per iniziare...
GRAND BUFFET di antipasti pasquali
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una scelta tra i nostri primi :
Paccheri al limone e graniglia di pistacchio con code di gamberi
Agnolotti casalinghi ai formaggi magri prealpini e punte d’asparagi
Risotto mantecato al tomino con speck croccante
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Per proseguire…una scelta tra
PESCE
Filetti di pesce persico dorati con zucchine in pastella
Filetto di branzino in guazzetto ai frutti di mare
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oppure CARNE :
Agnello di latte al forno alle bacche di ginepro
Cuore di filetto di manzo alle punte d’asparagi al profumo di timo
…e per finire in dolcezza
Mojto cheese cake con gocce di cioccolato
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Colomba con crema pasticcera
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Caffé
VINI : Chardonnay Trentino doc
Dolcetto d’Alba doc
Moscato Spumante Cossetti
- Euro 65,00 -