Per iniziare
- GRAND BUFFET di antipasti pasquali
Una scelta tra i nostri primi
- Tagliolini freschi alle punte d’asparagi e formaggella del luinese
- Agnolotti casalinghi al ripieno di carciofi in crema tartufata
- Risotto mantecato al vino bianco S. Quirico con filetti di pesce persico
Per proseguire…una scelta tra:
PESCE
- Filetto di salmerino in guazzetto al pepe rosa
- Involtino di branzino al forno con pomodoro caramellato e timo
oppure CARNE
- Cosciotto d’agnello al profumo di lavanda e liquirizia
- Cuore di filetto di manzo ai cuori di carciofo e funghi porcini
…e per finire in dolcezza
- Semifreddo al pistacchio di Bronte con biscotto croccante, cioccolato e nocciole
- Colomba con crema al mascarpone
Prezzo
Euro 65,00 – acqua, vino e caffè inclusi.